包装用铝是铝箔的用途之一。包装工业的发展是文化发展和科技进步的重要标志，上世纪50年代以来，复合材料的兴起引发了包装领域的革命，对包装用铝的铝箔应用产生了一定影响。由于铝箔具有一系列良好的性能，其应用范围非常广泛，其中以包装用铝的需求量最大。

　　中国的食品工业正处在一个蓬勃发展的重要时期，食品包装用铝的出现极大的提高了食品加工的水平，加快了人们饮食生活的现代化。在发达国家，食品、饮料主要采用软包装，而中国的软包装发展相对滞后。铝箔在视频包装中的应用主要有两种：一种是铝塑或铝纸复合包装;另一种是铝塑纸多层复合包装。中国食品铝箔的需求量大概是3万吨/年。从市场发展趋势来看，新鲜农产品和天然食品将成为中国包装用铝的重要发展市场。
　　
　　应用于食品包装铝箔有一些特殊要求，包装打开后能再密封、并且要具备可加热、保鲜、防腐和防潮的特性。在满足这些特性要求上，铝箔成为食品包装材料的首选。此外，按国外统计还可实现约70%的包装制品回收率。食品包装用铝箔的原材料主要为1系、3系和8系的产品，主要包括型号为1060、1100、3003、8011、8021等。根据所包装的食品的需求选择合金的软硬程度，即合金状态，常用的状态为H14、H16和H18这三种。