由美国引发的百年一遇的经济危机，随后全球经济进入了速度缓慢的复苏阶段。据多数私营企业的经济学者说，尽管实际国内生产总值（gdp）的增长率在2010财年是1.3%，但相比2009财年2.8%的负增长，这是一个戏剧性的提升，通货收缩以及日元的增值可能对经济复苏造成更大抑制作用。因此，受前所未有的金融危机的影响的将需要更长的时间去复苏日本经济。
在极其严峻的商业环境下，由于持续的低消费支出、日益恶化的雇佣条件、下滑的出生率以及老龄化人口以及其他的问题，企业已不能指望在国内市场增加消费需求。企业应该考虑如何成长以及生存，例如通过打入新兴市场以及探索新的商机。
包装行业以及食品包装
尽管伴随着诸多不确定的因素，包装行业正处于全球化的趋势、发达的信息网络、出生率下降和人口老龄化、建立循环型社会的热潮中。这就要求该产业进一步深化对企业的社会责任和包装两者关系的理解，以及解决高品位产品吸引力和与我们的社会需要协调的技术开发能力。
由于对食品保存安全与保障的持续担忧和质疑，这就促使该产业必须继续提供更安全的食品。未来的对食品包装安全进行质量改进比起以往更是责无旁贷。解决质量控制标准和管理系统与在食品工厂是同等重要的。对于包装行业需求最大的食品行业, 旨在创造适合出售商品和新市场消费者保护方法是迫在眉睫的问题。为了解决这些问题，必须加强包括建立安全保障机制、解决老龄化社会全方位设计,减少环境负荷建立循环型社会,保护枯竭的资源,发展和促进生产能提高便利度的多功能包装。
食品包装的前沿技术趋势
在食品包装的技术革新正在加速发展。而创新的变化聚集了贯穿我们整个社会的动力, 为了保持经济增长和满足我们的企业社会责任，这就要求进一步关注高品位产品吸引力和满足消费者需求的食品包装技术开发能力。据环境部门所说，容器以及包装垃圾在生活垃圾中占了61.6%，其中食品容器和包装占据了绝大多数。对可持续包装的重视是我们保护全球环境的一种方法。我们高度重视能快速适应社会需求变化的包装产品的发展以及促销策略，包括建立并传播能保护和保障食品的安全的可追踪系统，满足我们全方位的老龄化社会并提供增强便利性的通用设计。除了满足这些要求，还有许多问题需要解决，例如高功能化、高附加值以及成本降低。
（1） 纸类以及硬纸板类的产品（瓦楞纸板、纸制品、纸容器等等）
在所有纸质以及硬纸板类的产品中，瓦楞纸板有着最高的生产量。2009年，举行了纪念从在日本最先生产的一百周年庆。作为最近循环型、环境友好型的一种方法，瓦楞纸板有回收95.5%的速度,并迅速转为c坑纹，现在在减少浪费。根据食品回收法律，含有茶渣瓦楞纸板有助于增强回收率，并且越来越多地应用于集装软饮料瓦楞纸箱，由于在瓦楞纸板衬垫的造纸过程混合有绿茶渣，因此瓦楞纸板箱能产生气味消除和抗菌效果。
（2） 塑料制品（薄膜片材，模制容器等等）
伴随着多元化的消费习惯，满足各种需求的食品包装材料已经进行了多功能化。适合新年的第一个前沿技术是能唤起的太空梦想的日本太空食品包装。为了能给宇航员在太空中提供日本食品而研发的软包装，实现了优异的保护性能和重量储蓄的功能,使得世界领先的日本包装材料以及日本食品名声大震。处于公众聚光灯的蒸煮食品直立袋，由于易于食用的微波烹饪与单独进餐的饮食习惯的发展,保留了巴氏灭菌必需的密封性能和强韧性。由于高阻隔透明pet膜的发展，蒸煮直立袋也增加了具有直切属性的开放性能。
接下来, 糖果工厂生产烤糖果用的耐热杯，满足了从烹饪到成为直销商品所需承受的220℃热的容器功能。
生物质原料,在将来会大受重视，这包括了已经新用于食用油植物性生物降解树脂瓶和用于方便面杯马铃薯淀粉。基于此趋势，企业取得了积极接洽环境感应时代的挑战，包括基于森林生产的木材的木制芯片,结合了两年前生产的水稻、树脂、甘蔗和玉米。
结论
由于受全球金融危机的影响的需求的下降以及受通货紧缩影响的加强降价竞争，在这两者的双重打击下，严重影响了食品产业的发展，并促进了为了生存进行激烈的重组和整合。由于出生率下降和人口老龄化以及不断减少人口的时代的到来，未来国内食品消费结构不能指望定量扩张。出来日本市场的框架之外,行业必须为在世界各地的业务部署做好准备以及解决全球市场创新问题。
时代变化加速了食品包装的转型。在共享型高级家居的增加、使妇女社会进步等等的背景下，这无疑提高了通过食品来促使社会机构的变化。关键的因素如味道、愉悦度、内心的平静、健康、亲切度都大大地影响了食品包装。到目前为止，为支持食品现代化的包装面临的挑战在于：（i）为食品提供安全保障；(ii) 解决低出生率和人口老龄化的问题；(iii)解决低碳社会的问题并建设一个循环型社会；(iv)增强包装的便利性并发展多功能包装。除了这些挑战之外，在提升全球环境保护方面，降低碳排放量系统的实践应用已进入一个新的实现阶段。追踪性渗透以及追踪系统的建立是为重新恢复大众对食品安全信任的一个主要命题。为了企业的生存，促进食物在国内外的重组和分布,关键在于差异化产品的吸引力、技术开发能力和增强报价能力。总之，对于食品包装从业者来说，这是一个重要的责任和作用，积极参与妥善解决食品制造商的规定法律如iso、jis标准、容器/包装回收法和食品卫生的行为的建立和修改。
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